Rédigé par L'Or en cuisine et publié depuis
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" Mardi Gras " est passé, je sais...Mais il n'est jamais trop tard pour se faire plaisir, vous ne direz pas le contraire. Surtout avec une recette aussi gourmande, qui vaut peu de PP et permet de se faire plaisir soit au petit-déjeuner, soit en collation. La recette ? La voilà !
ProPoints recette : 5PP
Pour 1 gourmand ou pour 2, si vous arrivez à partager ;)
Eplucher et vider les pommes, les couper en rondelles épaisses. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Mettre le jaune avec le fromage blanc et la farine, puis incorporer les blancs. Tremper les rondelles de pomme dans la préparation, les mettre sur du papier cuisson et cuire au four. 20min à 200°C. Régalez-vous !
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